lucy-café

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この本は、俵　万智さんが絵本を通して、ご自分のお子さんとの感じたこと、やりとり、エピソードやお子さんの成長を書かれたもので　小さいお子さんを育てている方、絵本の好きな大人の方などにお勧めです。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　

　
今日は台風で自主的に起業塾はお休みということで
昼食はソース味が食べたくなり、子供の頃におまつりの屋台で10円で買って食べていた。どんどん焼きを作ってみた。
作り方は超簡単！
①小麦粉を水で溶く（田舎では地域によって食紅で少し色付けしたりもする）
②温めたフライパンに薄く油をひき、クレープのように薄く広げて焼く。
③切り昆布をメインに好みで切りイカ・鰹節・鰹粉・青のり等をトッピングする
④焼きあがったらソースをかけてクレープのように折りたたんで手に持ってたべると最高！
＊ソースは好みで・・・ちなみに私は中濃が好きです。